Un tortino con triglie e patate

INGREDIENTI 800 gr. di Triglie (meglio se piccole) 2 patate media grandezza Pan grattato Prezzemolo 1 bicchiere di vino 1 spicchio d’aglio Olio EVO Sale PREPARAZIONE Delisca le triglie e aprile a libro. Pela la patata e mettila sul fondo di una cocotte tagliata a fettine con un goccio di olio, sale e una spolverata […]

Icea Check, finalmente una App per valutare prodotti e cosmetici

Mi sono sempre chiesta come fosse possibile districarsi fra i centinaia di prodotti che si trovano al supermercato, come è possibile ricordarsi gli ingredienti che è meglio evitare e quelli che invece vanno bene, perché non è che io sia così brava a ricordarmi la lista INCI delle cose che è meglio evitare. Un anno […]